Allium tuberosum – Kínai metélőhagyma

Néhány szempont, ami alapján megismerhetjük a kínai metélőhagymát:

 

Megjelenés: Kb. 30–60 cm magasra növő, bokros habitusú évelő, amely kerekded tőből lapos, keskeny leveleket nevel. Virágzata gömb alakú ernyő, mely nyár végétől díszít.

Virágzás: Augusztustól szeptemberig hozza hófehér, sűrű ernyős virágait, melyek hosszú ideig díszítenek, és méhlegelőként is hasznosak.

Fényigény: Nagy, napos fekvésben fejlődik a legszebben.

Vízigény: Közepes, a szárazságot jól viseli, de a nyári melegben rendszeres öntözést igényel.

Talajigény: Morzsalékos szerkezetű, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag talajban fejlődik a legszebben.

Gondozási igény: Könnyen nevelhető, levelei folyamatosan szedhetők. Kissé agresszíven terjed, ezért ajánlott rendszeresen kordában tartani. Az elnyílt virágokat érdemes eltávolítani, így hosszabb ideig marad rendezett.

Felhasználási terület: A kínai metélőhagyma kiválóan használható konyhakertekben fűszernövényként, de dísznövényként is szépen mutat ágyásokban vagy szegélyekben. Levelei frissen salátákhoz, főzelékekhez, levesekhez, virágai pedig különleges ételdíszként használhatók.

Társítás: A kínai metélőhagyma különleges ízvilágával és fehér virágaival jól társítható más fűszernövényekkel, zöldségnövényekkel, valamint évelő virágokkal. Napos ágyásokban friss, természetes hatást ad, és díszítő értéke a nyár végén is kiemelkedő.

Fontos tudnivalók:
Kifejlett magasság: 30–60 cm
Ajánlott tőtáv: 60 cm
Virágzási idő: Augusztus–Szeptember
Fényigény: Nagy
Vízigény: Közepes
Méhlegelő: Igen
Betakarítás: Áprilistól az első fagyokig

Védett tartalom