Allium schoenoprasum - Metélőhagyma

Néhány szempont, ami alapján megismerhetjük a Metélőhagymát:
 

Megjelenés: Kb. 30–40 cm magasra növő, vékony, hengeres levelekkel rendelkező hagymaféle. Talajban apró hagymái fejlődnek, lombozata nyersen fogyasztható és aromás.

Virágzás: Apró rózsaszín fejecske virágai tavasztól nyárig díszítenek, de ha fűszerként tartjuk, a virágzást érdemes korlátozni.

Fényigény: Nagy fényigényű növény, enyhe árnyékot is jól tűri, árnyékos helyen azonban lazább lesz a lombozata.

Vízigény: Kis- és közepes vízigényű, ültetés után bőségesen öntözzük, később a szárazságot is jól tűri.

Talajigény: Jó szerkezetű, víz- és tápanyagmegtartó képességű, szervesanyagban gazdag, laza talajt kedveli, ideális pH 5,5–6,6. Laza homoktalajban is szépen fejlődnek a hagymák.

Gondozási igény: Késő tavaszi fagyok elmúltával ültethető, ültetés után alaposan öntözzük, hagyjunk elegendő helyet a hagymáknak. Gyommentesen tartsuk a környezetét, és szükség esetén öntözzük. Betegségek és kártevők ellen figyeljünk a levéltetvekre, lisztharmatra, peronoszpórára és rozsda ellen.

Felhasználási terület: Fűszernövényként folyamatosan betakarítható egészen őszig, nyersen saláták, mártások, sajtok ízesítésére alkalmas. Balkonon, kertben, magaságyásban és dísznövényként is használható.

Társítás: A ’Metélőhagyma’ vékony, elegáns leveleivel és rózsaszín virágfejecskéivel jól illik fűszerkertbe, magaságyásba vagy évelőágyak szegélyébe, ahol kiemeli a magasabb, látványosabb virágok megjelenését és aromás kiegészítést ad az étkezési növényeknek.

Fontos tudnivalók:
Kifejlett magasság: 30–40 cm
Ültetési tőtáv: 25–30 cm
Virágzási idő: Tavasztól nyárig
Fényigény: Magas
Vízigény: Kis–közepes
Méhlegelő: Igen

Védett tartalom